青空レストラン

2022年6月11日の満点☆青空レストランでは、神奈川県小田原市の「下中玉ねぎ」が紹介されます！小田原市の下中地区で作られた下中玉ねぎは、トロっと柔らかくて辛味の少ない甘い玉ねぎなんです。そんな下中玉ねぎの通販お取り寄せや、ふるさと納税での...

2022年6月4日の満点☆青空レストランでは、鹿児島県霧島市の重久本舗の製造する「旨だし酢」を取り上げています！200年以上受け継がれている甕壺(かめつぼ)で、露天醸造法にて作られている発酵酢「旨だし酢」という歴史あるすごい酢と聞いたら味わ...

2022年5月28日の満点☆青空レストランでは、埼玉県所沢市で麺まつり！ということで麺を食べまくりです！この麺は、埼玉県所沢市にある「見澤食品」さんのようです！見澤食品の麺は通販お取り寄せができるのか？直売所での購入があるかチェックしちゃい...

2022年5月21日の満点☆青空レストランでは、宮崎県延岡市で宮崎大学が養殖している「みやざきサクラマス」を取り上げています。元は「五ヶ瀬やまめ」という、みやざきサクラマスはブランド化され脂ののったまろやかな甘みやサクラマスからとれる「つき...

2022年5月14日の満点☆青空レストランでは、栃木県のニラ「ゆめみどり」が取り上げられます。その、ゆめみどりと合う食材として「栃木しゃも」が登場します。この栃木しゃももとても美味しそうで、通販お取り寄せや販売店に口コミをチェックしていきた...

2022年5月日14の満点☆青空レストランでは、栃木県の新種のニラである「ゆめみどり」を取り上げています。ゆめみどりとは、どんなニラなのでしょうか？特徴や口コミを調べてみました！さらに通販お取り寄せや、ふるさと納税での購入ができるかもチェッ...

2022年5月7日の満点☆青空レストランでは、愛知県高浜市で「豆干絲(トウカンスー)」を取り上げています。豆干絲(トウカンスー)って何？と思われた方多かったのではないでしょうか？豆干絲(トウカンスー)はお豆腐なんですね！中国食材として有名で...

2022年4月23日の満点☆青空レストランでは、兵庫県神戸市の春キャベツを取り上げています。この神戸で作られているキャベツは「こうべ旬菜」人と環境に配慮して、神戸市内で栽培された野菜で、神戸市中央卸売市場を通じて市内の小売店や小中学校で給食...

2022年4月16日の満点☆青空レストランでは、高知県宿毛市の「生姜真鯛」が取り上げられています。生姜の生産が日本一の高知県ならではの考え抜かれた生姜真鯛はどんな特徴があるのでしょう？さらに通販お取り寄せや、ふるさと納税での購入があるかもチ...

2022年月日の満点☆青空レストランでは、愛媛県宇和島市のブラッドオレンジが紹介されています愛媛県といえば、みかんが浮かびますが今回はみかんではなく「ブラッドオレンジ」さらにブラッドオレンジには、「タロッコ」と「モロ」という種類があったりし...

2023年5月13日の食彩の王国では、愛知県で作られる「豆味噌」を取り上げています。他にも多くのメディアに取り上げられており、青空レストランなどにも紹介されています！この豆味噌を作り続けているのが豊田市枡塚にある「のだみそ」。大きな木桶でつ...

2022年3月12日の満点☆青空レストランでは、愛知県安城市の「ベビーチンゲン菜」を特集していましたね。ベビーチンゲン菜、その名の通り通常のチンゲン菜よりも小さいチンゲン菜なんですね！通常のチンゲン菜に比べてどんな特徴があるのでしょうか？さ...