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2023年8月26日の人生の楽園では宮城県蔵王町の
「チーズアトリエ モッツァオ(Cheese Atelier Mozzao)」が紹介されています。
宮城県産生乳を100%使用し、齋藤忠夫東北大学名誉教授が監修した丁寧に手作りされたチーズなのです。
そんなモッツァオのチーズの通販お取り寄せ情報や店舗の場所をまとめています！
モッツァオの通販お取り寄せ
Cheese Atelier Mozzaoは、オンラインショップを開設していたので直接の購入が可能です。
ただ、平日にチーズを作り週末に店頭販売しているといった丁寧な製造なので、いつでも購入することはできません。
基本的に予約販売となっているので、予約購入できても配送は数週間以上は待つことになってしまうので気持ちに余裕をもって申し込むことをおすすめします
＼販売チーズを見てみる／
待ちきれない！！というアナタへ
モッツァオのチーズではありませんが、「蔵王チーズ」ってご存じですか？
モッツァオの店主がチーズ造りを学んだ酪農センターが製造販売しているので、モッツァオのチーズに近い味わいがありそうです！
▼楽天市場で様々な種類が販売されています
チーズアトリエモッツァオの種類
気になる、チーズの種類ですがこのようなものがありました！
▼フレッシュモッツァレラ ミルクの実り ¥789
▼リコッタチーズ ミルクの喜び ¥897
▼ストリングチーズ ミルクの紡ぎ ¥550
▼ゴーダチーズ はじめた冒険 ¥897
▼ロマージュブラン ミルクのシルク ¥486
▼フレッシュモッツァレラノディーニ ミルクの結び ¥897
▼チーズ職人が本気で作った、パンナコッタ。 ￥380
この種類の他に味違いで「ブラックペッパー味」のものがあったりと、新製品も続々と生産されている様子がInstagramに投稿されていました
※価格は調査時のもの
チーズアトリエモッツァオの場所･アクセス
