静岡県沼津市にある干物屋さん「アキシン商店」さんで、見たことも聞いたこともない手長エビの干物を作って販売しているという変わったものがたくさんあるお店！
お店の場所や、干物の種類など色々と聞けたので、これから沼津にいく干物好きさんは要チェックですよ！
アキシン商店の手長エビ
お店にフラッと立ち寄ったのは2021年10月初旬、１度は通り過ぎたのですが「手長エビの干物」という看板がきになりUターンしたら、すごいお店だったんです。
沼津港や戸田港で水揚げされたものを、販売しているのですが ”ちょっと変わったもの” が好きだという大将がいました！
中でも看板にあった「手長エビの干物」はアキシンさんでしか作っていないという変わり種の干物なんだそうです。
確かに手長エビの干物なんて聞いたことないですよね！
見せてもらったところ、かなり大振りな手長エビ(20㎝はあった)が、きれいにパッキングされて冷凍されていました。
手長エビの干物、当時は20㎝強が4匹で3000円というお値段！！
金額だけ聞くと高い！と一瞬思ってしまいましたが、よくよく考えてみると中～小サイズ500gの相場が2500円前後なので、それが干物になってかなり大きめとなると、とても安くないですか？
丁度、お店を訪れた時期が手長エビの水揚げ9月～10月とピッタリでしたので、購入することにしました。購入したのは干物ではなく今回は生の方にしました。
▼見てください！めっちゃ大きくないですか！こんな大きな手長エビすごすぎる～
おまけしてもらい、こんなにたくさん入れてもらって3000円という価格で販売してもらえましたよ♪
手長エビのおススメの食べ方
この手長エビは生なので、刺身で食べるのが１番美味しいと思っていたのですが、大将が教えてくれた手長エビの最高に美味しい食べ方を教えてもらいましたよ！
手長エビの皮をむき、背ワタを取ったらベーコンで巻いてサッと焼く！
これを実践したんです。そしたらね、最高に美味しかった。
手長エビのねっとりした甘さとベーコンの塩っけがすごく良い感じに口の中に広がったんですよ！ベーコンて味が強いから、手長エビ負けちゃわないか心配だったんですが、そんな心配どこへやら？！！
手長エビもまったく負けずに調和してました、そして弾力もあったのでボリューミーで食べ応えあって、ちょっと小ぶりなイセエビのような気がしてしまうくらいでしたよ。
我が家で作った、手長エビのベーコン巻です。ちょっと分厚めのベーコンを巻いてますが、丁度良かったです！
お刺身にした手長エビも、甘えびのような甘さにしっとりねっとりと口の中で広がり、プリっプリで何度も噛みしめながら味わうことが出来ました。
出汁をとっても最高で、少し塩を足しましたが本当に味わい深くて余すことなく堪能することが出来ましたよ変わりだめ～♪
アキシン商店の干物
アキシン商店さんは干物がたくさんありました！ちょっと変わったものが好きだという大将なので、あまり見かけない干物がたくさんあるようでした！
この時、大将がおススメしてくれた干物を５種類も購入してきました。
- メギス
- アオヤギ
普通の干物やでは見かけないものばかりで、どれにしようか迷ったので大将のおまかせパックになりました。
どれも、よい塩梅で干物にされていてご飯がとってもすすむんです。
アキシン商店のお取り寄せ通販
アキシン商店さん通販やっているんです！沼津まで行けなくても購入することが出来るなんて嬉しいですね♪
このオンラインショップでは、
・沼津の干物おまかせギフト(小)￥4104
・【駿河湾漁解禁】沼津の干物おまかせギフト手長エビ2尾入り(大)￥8743
・【駿河湾漁解禁】沼津の干物おまかせギフト手長エビ2尾入り(中)￥6151
この３セットとなっていました。手長エビは数が限られているので売切れになるのが早いようです。
売り切れてしまっているけど、手長エビを食べてみたいというかたは、▼こちらをお試ししてみるのもいいかな！？輸入品にはなってしまいますが、それでも美味しい手長エビですよ！
もしくはアキシン商店へ直接連絡してみるとその時の旬なものなどが購入することが出来そうです！
アキシン商店さんでもらってきました！通販ショップでは完売でも直接の取引だともしかしたら残っている可能性もあるので、諦めずに連絡してみてもよさそうですね♪
アキシン商店の場所
西伊豆方面、あわしま近くの県道17号線沿いにあります。駐車場はお店の目の前に停めてよいそうです。
