2021年10月30日放送のごはんジャパンでは、神奈川県・真鶴町はおいしい魚を世界大会で優勝したパスタの匠、弓削啓太シェフが、海鮮たっぷりの絶品シーフードパスタを作ります。
その弓削啓太シェフが経営しているお店が気になりませんか？SALONE2007(サローネドゥエミッレセッテ)と言うイタリア料理のお店を神奈川県の元町に構えていましたので、お店の場所やメニューなどをまとめました！
弓削啓太シェフ
弓削啓太(ゆげ けいた)シェフは、
2019年、フランス・パリで開催されたパスタ界のワールドカップ「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ(PWC) 2019」で、世界チャンピオンに選ばれたすごい人なんです！
SALONE2007はどんなお店？
料理ジャンルはイタリアン、パスタ、モダンフレンチとなっています。
季節の食材を使い、コース料理は「クチーナクレアティーバ」と呼ばれる、イタリアの星付きリストランテと同じ手法を用いた最先端のお料理や定番メニュー以外は、毎月全てが新しく変わるため、同じお料理は二度と味わえないというお店です。
店内は、深いブルーを基調としていて、優雅で落ち着いた雰囲気が素敵な空間になっています。
シェフは、弓削啓太シェフの他に青木一誠シェフと２人体制のようです。
SALONE2007のメニュー
メニューは毎月、その季節の旬なものを取り入れたものに更新されていて、常に新しいメニューが並んでいます。
何度行ってもたのしみがあるお店ですね！
気になる今月のメニューは▶メニュー一覧◀をご覧ください。
▼イカ墨カレー！好評のようですよ。こちらは通販でも取り扱っているようです。
SALONE2007の予約方法
SALONE2007の予約は下記から申し込めます。
人気店ですので、予約をしての入店をおすすめします！
予約は公式HP▶SALONE2007◀
食べログ▶SALENE2007食べログ◀
SALONE2007のお取り寄せ/通販
SALONE2007のパスタソースのセットやティラミスのお取り寄せが可能でした！
SALONE2007の公式HPよりオンラインショップにて購入することが出来ます。
▼楽天市場ではイカ墨黒カレーの販売もしているようです！イカ墨カレー気になりますね～
SALONE2007のドレスコード
短パン・サンダル等極端にカジュアルな服装でのご来店は出来ないです。
ですが、割とラフな格好でも入店されている方もいるので、改まりすぎなくても大丈夫のようでした。
SALONE2007の営業時間/定休日
営業時間
12:00～13:00(LO) 15:00CLOSE
18:00～20:00(LO)22:30(CLOSE)
定休日：無休
SALONE2007の場所/アクセス
みなとみらい線元町・中華街駅 4番出口より徒歩1分、ＪＲ京浜東北線・根岸線「石川町」駅南口より徒歩約13分
車の場合は、首都高速「横浜公園」出口より約５分
駐車場はないので、近くのコインパーキングの利用になります。
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