2021年10月11日の帰れマンデーは埼玉県飯能市に訪れています、中でも番組史上最高級なレストランが森の中に？！
それはカールヴァーン(CARVAAN) ブルワリー＆レストランで地中海料理のお店でした。
お店の場所やランチなどメニューが気になったのでチェックしてみました♪
目次
カールヴァーンとは
古代ペルシャ語で隊商（キャラバン）を表すCARVAAN（カールヴァーン）
日常ではない空間をつくりあげています。
飯能市の渓谷の崖の上に建物があり、料理、酒、家具、建材、調度品から食器に至るまで異国からの物で取り揃えられているんです。
カールヴァーンのメニュー
お城での食事をしているような、そんな気分になれる料理と情景で気分はお姫様～なんて思うことが出来ちゃいそうです♪
▼牛肉・鶏肉の挽肉、松の実、ピスタチオ、いちじく、リゾーニパスタ、バスマティライスが詰まったバスティラ
▼アラビアン ラムバーガー￥2860- ラムバーガーなんてすごいですね！初めて聞きました、これは食べてみたい！
こちらは数年前のクリスマスランチメニューで、イベリコ豚ハモンセラーノのマリネ・サーモン・帆立とラングスティーヌのクライメソースとおしゃれですね★
アフタヌーンティーの開催もされていたりします！
メニュー
- メカジキのベンガルマスタードソース
- アラビアン・サラダ
- 鶏肉とモロヘイヤのエジプト風
- サーモン クライメソース
- 仔羊肉のケバブ
- ゾロアスターカレー
などなど、異国の地を感じる料理がたくさんありました。
ドリンク
- アラビアンライムエール
- スペルト・ヴァイツェン
- カールヴァーン・セゾン
- リアティコ2016
- オーシャン2018
- スーパーステイション
異国の地の飲み物もたくさんありました、ボトルビールなどもありどれを選ぶか迷ってしまいそうなくらいです。
カールヴァーンのランチメニュー
ランチのコースがいくつかあり、単品料理もありました。
単品料理
- アラビアンファラフェルサンドプレート￥2000-
- アラビアン・ローストラムサンドプレート￥2300
- 鶏ももとモロヘイヤのエジプト風￥2000-
- アラビアンチキンパスタ￥2000-
- お子様ランチ￥1500-
▼こちらはおそらく、アラビアンコース￥3800～ お皿の柄や配置が絶妙ですよね！
▼ヴィーガンランチプレート
カールヴァーン飯能の場所
飯能駅から意外と近かったのですが、駅からは１㎞弱で徒歩でも10分ほどで到着できます。
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