2022年6月25日の満点☆青空レストランでは、山形県の「最上鴨」が取り上げられています。
山形県最上の日本一美しい村といわれる””大蔵村””で育った鴨は、どんな鴨なのでしょうか？
さらに通販お取り寄せに、ふるさと納税から直売所や最上鴨の特徴、口コミをチェックしちゃいました！
最上鴨の通販お取り寄せ
日テレポシュレ
日テレポシュレでは、青空レストランの番組放送後に取り扱った食材が販売されることが多いです。
番組で取り扱ったものと同じものを考えるのならば、チェックしてみるといいですね！
鴨のお肉屋さん
鴨のお肉屋さんは、今回の青空レストランの出演された農場さんになります。
こちらの鴨のお肉屋さんの公式ホームページから鴨肉や鴨の餃子、鍋セット、ガラまで購入することができますよ！
直売サイト
直売サイトとは、農家さんや漁業の方が登録されていて、野菜や魚を直接その方々から購入することが出来るサイトです。
直売サイトは色々ありますが、鴨のお肉屋さんは「ポケットマルシェ」と「食べチョク」に登録されているので、どちらからでも購入することが出来ます！
さらに、メルカリショップスにも登録されていたので、メルカリの売り上げやポイントがある方はこちらも確認しないとですよ！
楽天市場にもショップがあるので、楽天カードお餅の方は楽天がお得ですね☆
大手通販サイト
Amazon、Yahoo!ショッピングでも、鴨すき鍋のセットなどが購入することも出来ます。
最上鴨のふるさと納税
最上鴨は、ふるさと納税の返礼品にもなっていました。
各サイト色々なセットがありましたので、お好きなサイトでチェックしてみてください♬
どのサイトも山形県新庄市のもので、鴨のお肉屋さんを運営されている加藤さんがかかわっているもののページが表示されます。
山形県内の返礼品には、他にも鴨を取り扱っているところもあるので、色々見ていると美味しそうなセットがたくさんありました！
最上鴨が食べられる飲食店
鴨のお肉屋さんの鴨が食べられる直営店
「鴨料理 十割そば かもん」さんです
住所：山形県新庄市多門町1−1
営業時間：11:00~13:30(売切れ終了)
営業日：金～月
HP：https://localplace.jp/t100144258/
食べログ：十割蕎麦と鴨料理かもん 新庄駅本店
※営業時間等は変更されている場合があります
最上鴨の特徴
山形県でも最も雪深いといわれる大蔵村で、最上鴨は育てられています。
緻密な肉質と香りのよい脂肪で、ラムにのような赤身の味わいが魅力です。
最上鴨が育つ環境はストレスを与えない広い場所だけでなく、餌はもちろん寝床の環境もしっかり整えられているんです。
そして通常の出荷までの日数も２週間ほど長くじっくり育てているため、旨味も凝縮されているんですね！
最上鴨の口コミ･評判
▼美味しすぎてどんどん口に運んでしまう病みつきになりそうな鴨の味わいなんですね
▼噛めば噛むほど旨味が感じられるってとてもジューシーですね！
最上鴨の通販お取り寄せにふるさと納税と直売所まとめ
最上鴨を育てられている、加藤さん。色々とおいしい最上鴨を知ってもらうために最上鴨が購入できる場所がたくさんあました。
好きなところで購入することができるのは嬉しいですね
