2022年9月3日の満点☆青空レストランでは、長野県中野に訪れており
「ぼたんこしょう」を取り上げています。
皆さん、食べたことありますか？コショウと名につくだけあってちょっと辛く見た目はピーマンのようなパプリカのような見た目ですが、炒めるととっても美味しくなっちゃうんです！
そんな、長野県産のぼたんこしょうの通販お取り寄せや、特徴に口コミをまとめてます。
ぼたんこしょうの通販お取り寄せ
日テレポシュレ
日テレポシュレでは、青空レストランの番組放送後に取り扱った食材が販売されることが多いです。
番組で取り扱ったものと同じものを考えるのならば、チェックしてみるといいですね！
ポケットマルシェ
ポケットマルシェは生産者さんから直接、食材を購入することができるサイトです。新鮮で、安心安全な取引が出来るのが魅力です
長野県のぼたんこしょうを作っている農家さんがたくさんいましたよ
食べチョク
食べチョクも生産者から「チョク」でお届けされるサイトです。だから新鮮。だから美味しい。市場に出回らない珍しい食材もあるんですよ！
こちらのサイトでも少ないながらも長野県の農家さんが登録されて、ぼたんこしょうの購入ができました
大手通販サイト
楽天市場では、ぼたんこしょうの販売がされていました
他には、ぼたんこしょうを使った食品がいくつもありましたよ！
コンビニ
現在、長野県と山梨県では「ぼたんこしょう」を使った商品がセブンイレブンで取り扱われているそうです
ぼたんこしょうの特徴
ぼたんこしょうは、ナス科トウガラシ属になり、辛い理由は唐辛子なんですね。
普通の唐辛子と違うのは、栽培環境。通常の唐辛子は温かい気候で育ちますが、ぼたんこしょうは冷涼な気候で育つので標高の高い場所で栽培されています。標高が800m以上でないと大きくなれず辛み成分も育ちません
ぼたんこしょうは、食べる部位などで辛さや甘みが違ってくるんですよ～！！
ぼたんこしょうの口コミ･評判
▼ぼたんこしょうに「ご飯をつめる」って、新しい！そしてすごく大人の美味しさを味わえそうですね
▼ピーマンと間違えて購入してしまったようですが、美味しさを見つけちゃいましたね
▼定番メニューなのですが、病みつきになっちゃいますよね、ご飯が止まらなくなりそうですね
ぼたんこしょう(長野県産)の通販お取り寄せまとめ
ぼたんこしょう、ピーマンに似ていますが唐辛子のようなピリ辛な野菜なんですね。
私も初めて食べた時に驚きました！わたや種入りで料理するとめっちゃ辛み成分が高くなりました！辛いけど病みつきになる美味しさが、ぼたんこしょうにはあるんですよね～。
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