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2022年3月12日のごはんジャパンでは、千葉県松戸市の「矢切ねぎ」が登場します。
矢切ねぎは松戸市の特産品です。
さらに通販お取り寄せや、ふるさと納税での購入があるかもチェックしちゃいましょ～♪
矢切ねぎの特徴
矢切ねぎは、松戸市の矢切地区で栽培されていることから「矢切ねぎ」と名前がついたんですね。
最適な土壌で地中深くに埋まっているため、糖度が高く肉厚でジューシーな味わいが特徴です。
食味は普通のねぎに比べるとよりも柔らかくて、とにかく甘いのです。この甘さを糖度で数値化すると11～12度になるようでフルーツと変わらない数値なんです。
矢切ねぎは、煮ても焼いても食感がしっかりと感じられることから、「焼いてよし、鍋によし」と言われている食材なのですよ！
矢切ねぎの通販お取り寄せ
お取り寄せ通販は、農園の方のオンラインショップで購入するのが良さそうなのですが、矢切ねぎの旬は1月から2月なので、現在は販売終了してしまっています。
来年度の購入を検討されている場合はチェックしてみてください♪
齋藤農園
千葉県松戸市矢切地区で農業をしている齋藤農園さんは、矢切ねぎの栽培をしており直接購入することができるようす。
3.5㎏、￥1650
7㎏、￥3000
ですが、現在は完売してしまっています購入を考えている方はちょこちょこチェックしてみるといいかもしれませんね！
カネキ近藤農園
カネキ近藤農園さんもオンラインショップでの販売をされています。
食べチョク
食べチョクも生産者から「チョク」でお届けされるサイトです。
だから新鮮。だから美味しい。市場に出回らない珍しい食材もあるんですよ！
※現在は売り切れてしまっていました。生産者は齋藤農園さんでしたので、どこでチェックしても変わらなそうです。
大手通販サイト
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでも、時期が過ぎているので販売はされてませんでした。
矢切ねぎの直売所
矢切ねぎの旬が１月～２月ということで、この時期であれば松戸市内の直売所やスーパーでも購入することができるようですね！
農家さんの直売所などでは、12月～2月にかけて販売されているようです。
矢切ねぎのふるさと納税
ふるさと納税の返礼品として、矢切ねぎがないかチェックしてみましたが、松戸市のふるさと納税の中に「矢切ねぎ」はありませんでした。
やはり旬をすぎてしまっているので、難しいようです。
松戸市のふるさと納税はいちごなどがありましたよ！こちらも美味しそうですね！
矢切ねぎの青い部分は食べられる？
矢切ねぎの青い部分もとっても立派ですよね！
見た目からしてちょっと硬そうに見えますが、ちゃんと食べることは出来ます。
青い区分には「βカロチン」がたくさん含まれています。
活性酸素を食い止める効き目があり、老化や癌予防の効果も期待され、目や粘膜・呼吸器系にも効き目があると言われています。
矢切ねぎの口コミ･評判
▼エビチリではなくメインは矢切ねぎというこの存在感が凄いです
▼これは間違いなく美味しいやつですね！
▼とっても贅沢に矢切ねぎを使われてますね、めっちゃ食べたいです！
矢切ねぎまとめ
矢切ねぎの旬は１月～２月なので、その時期でないとお取り寄せ通販は難しいですね。
また来年の楽しみになりますね！忘れないようにメモしておきたいと思います♪
