ウニッコリー(愛媛県愛南町)通販お取り寄せ！みかん風味のうにを食べられる店や口コミは？

沿岸漁場の海藻を食べ尽くしてしまう「磯焼け」の元凶となる厄介なウニを食用にと愛媛県愛南町で養殖されているウニがいます。

食用には向いていないガンガゼは、えぐみが強くタンパクなため、改善させるために破棄されてしまうブロッコリーを与えると、えぐみが消え、

出荷直前には「愛南ゴールド」を与えることでみかんの風味がついたウニを「柑橘風味のウニッコリー」として売り出しているんです。

このウニッコリーは通販お取り寄せできるのか調べてみました！

ウニッコリーの通販お取り寄せ

通販お取り寄せの販売はしていないようです

色々と調べてみたのですが、ネット上で買い求めることができるところは見つかりませんでした。

2018年から愛南町と愛媛大と協力し、始まった試験養殖で2020年の年末ころからは町内のレストランで提供などされ始めているようですが

通販としてはまだ活動されていないようです。

今後、ブランド化されたりしていくかと思われるので「ふるさと納税」や「ネット販売」に期待できそうですね！

楽天市場では各地のウニが購入出来ます

ウニッコリーが食べられるお店

2020年の年末ころから町のレストランで提供されているということなので、どこの飲食店で取り扱っているか調べてみました。

いつでも提供しているわけではなさそうですが、時期になるとメニューに入るようです！

ゆらり内海

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ゆらり内海は、お風呂屋食事を楽しめる施設です

住所：愛媛県南宇和郡愛南町須の川286
営業時間：11:00~14:00/17:00~20:00
※日・祝：11:00~15:00/17:00~20:00
定休日：水曜日
HP：https://yurariuchiumi.com/
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