静岡県御前崎市

2022年2月5日の、ごはんジャパンでは静岡県御前崎市の「波乗り鰆」が紹介されています。サワラは魚へんに春と書くので、春の魚と思われがちですが、冬の12月～２月にかけてとっても脂が乗っていて美味しいんですよ！この「波乗り鰆」は普通の鰆と何が...