神奈川県厚木市

2021年12月4日の、ごはんジャパンでは神奈川県厚木市の大豆農家、臼井スミ子さんの元を訪れ””津久井在来大豆””を使った料理をいただいてます。スミ子さんお手製のみそ料理、豚肉のみそ漬けや、みそと炒った鰹節に味噌汁を食べているのですが、その...