ぼうぜ鯖

兵庫県姫路沖の ”坊勢島” で獲れる「ぼうぜ鯖」が、1月から旬を迎えますね！姫路沖で獲れるぼうぜ鯖は、自然に近い環境で育てられよく肥えた脂のりのよい豊かな旨味のある真鯖なのですよ〜”坊勢サバ” を食べたいけど姫路まではいけな〜い！ということ...