食彩の王国

2022年7月23日の食彩の王国は神奈川県の「キャベツウニ」を取り上げています。ムラサキウニが増えすぎ海藻が食べつくされてしまし磯焼けを起こした問題をなんとかすべく、ウニにキャベツを与えたところとても美味しく育ったのです。そんなキャベツウニ...

2022年7月16日の食彩の王国では、「湘南の夏の新名物・白ナス」を取り上げています。若手農家とＪＡが協働して栽培を始めたという白ナス(トルコナス)は、皮がやわらかくねっとりし焼くとトロトロで美味しいんですね！そんな白ナス(トルコナス)の通...

2022年7月9日の食彩の王国では、神奈川県小田原市の「小田原玉ねぎ」が取り上げられています。小田原市で甘さにこだわって作られた玉ねぎは、トロっと柔らかくて甘～い玉ねぎです。下中たまねぎと言われたりもします。限られた時期に収穫するので時期を...

2022年7月2日の食彩の王国では、檜原村の甘〜いじゃがいもが登場します。檜原村は昔からじゃがいもを作られてきているんです！このジャガイモはお取り寄せ通販が可能なのか？直売所はどこなのか？調べてみました！檜原村のじゃがいもの通販お取り寄せじ...

2022年6月25日の食彩の王国では、埼玉・川越市の美味ブランド「小江戸黒豚」を取り上げています。小江戸黒豚は、大野農場で育てられている100％純粋黒豚で、餌からすべてを徹底管理されています。この小江戸黒豚の通販お取り寄せやふるさと納税に、...

2022年6月11日の食彩の王国では、「江戸前あさり」を取り上げています。東京湾で育った旨みがたっぷりあるのが特徴の江戸前あさり、一時はウミグモの影響で減少していたのですが漁協によるアサリの稚貝保護活動などがあり、復活をしているというのです...

2022年6月4日の食彩の王国では、群馬県の「上州地鶏」を紹介しています。上州地鶏は40年も研究され、群馬ならではのエサで誕生したジューシーな地鶏なんですよ！美味しさの秘訣がたくさんの上州地鶏食べてみたいですね！ここでは、上州地鶏の通販お取...

2022年5月28日の食彩の王国では、「早採りの枝豆」と千葉県野田市の枝豆が紹介されます。千葉県は枝豆の生産量が日本一で、野田市は地域としても日本一になったこともあるほどなんです！そんな枝豆とっても気になりますよね！野田市の枝豆を通販お取り...

2022年5月21日の食彩の王国では、埼玉県の「秩父きゅうり」を取り上げています。ブランド野菜である「秩父きゅうり」は、とても美味しいと評判で他の産地のものより倍近い価格がつくことある高級なキュウリなんですよ！この秩父きゅうりの通販お取り寄...

2022年5月14日の食彩の王国では、歴史ある“奥多摩わさび”を取り上げています。わさびと言えば長野県や伊豆が有名ですが、東京・奥多摩でもすてきなわさびがあるんですね！災害で1度はわさび棚がなくなりそうになるも復活した、奥多摩わさび。そんな...

2022年5月7日の食彩の王国では、神奈川県藤沢市の「湘南はまぐり」を取り上げています。肉厚で大きく旨味がたっぷり含まれた７㎝以上のものとなっているんですね！この「湘南はまぐり」の通販お取り寄せや、ふるさと納税での購入ができるのか？さらには...