2022年2月26日の、満点☆青空レストランでは鹿児島県日置市の月日貝を取り上げています。
ちょっと読めなかったのですがこの「月日貝」、「つきひがい」と読むそうです。簡単すぎて逆に難しいですね。
そして「月日貝」どんな食材なのでしょう?特徴や味に食べ方も気になりますね~!そしてお取り寄せ通販があるのかまとめちゃいましたよ!
月日貝お取り寄せ通販
お取り寄せはまだ可能のようです!
月日貝の旬は少し過ぎているので、販売されていれば今のうちに購入をおすすめします!
江口蓬莱館
大手通販サイト
楽天市場とYahoo!ショッピングでは販売を確認できました!
ふるさと納税でも月日貝はあるのですが、申し込み期間が決まっているので現在は申し込みができない期間です。
気になる方はチェックしてみてください!
月日貝の値段
現地では1枚100円位で販売されていることが多いようですね!
販売店や賞味期限から、1枚50円くらいになっている時もあるようです!現地でないと買えないお値段ですね。
通販サイトでは1㎏、2000円ほどでした。
月日貝の特徴
月日貝(つきひがい)は日置市の漁港で水揚げされる二枚貝です。
見た目の貝から「ホタテ」に見えますね!ただホタテとは明らかに色が違うというのが分かります。
右殻は淡黄白、左殻は赤色であることから「月と太陽」に見立てて「月日貝(つきひがい)」と呼ばれてるようになったんです。
月日貝の旬は9月から11月になります。
月日貝の食べ方
小味のきいた美味しい貝で、刺身で甘みと歯ごたえを味わうのも良し!
カルパッチョ、寿司、串焼きなどでも、美味しくいただけるそうです。
月日貝の口コミ・評判
▼もっと買えばよかったと思うほどの美味しさ!味わってみたい~
▼バター醤油も外さない美味しさですよね!
月日貝まとめ
月日貝、とても鮮やかな貝できれいですね!太陽と月に見立てた見立てた人のセンスが凄いです!
漁獲量が少ないようなので、販売期間が決まっていたり流通も少ないので、ネットで販売している時に購入しないと売り切れちゃいそうですね。