北九州市・大葉春菊の通販お取り寄せ!食べ方やレシピも紹介!【青空レストラン】

北九州市・大葉春菊の通販お取り寄せ!食べ方やレシピも紹介!【青空レストラン】

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2024年2月17日の満点☆青空レストランでは、北九州市の

大葉春菊」を紹介しています。

全国各地でその呼び名が違ったりしますが、北九州市小倉南区で生産されている「大葉春菊」はヘルシーな北九州市の地域特産野菜です!

そんな””大葉春菊””の通販お取り寄せやふるさと納税の情報をまとめました!

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目次

大葉春菊の通販お取り寄せ

日テレポシュレ

日テレポシュレでは、青空レストランの番組放送後に取り扱った食材が販売されることが多いです。

番組で取り扱ったものと同じものを考えるのならば、チェックしてみるといいですね!

農家さん直売サイト

農家・漁師さんから食材を直接購入することができる通販サイト「ポケットマルシェ」という販売サイトがあります。

生産者さんから直接、自宅に送られてくるので新鮮だしスーパーでは買えないご当地食材なども手に入れることができちゃう素敵なサイトです

北九州ではありませんが、遠山の農家さんで大葉春菊と中葉春菊の食べ比べなどがありました。生産・収穫によって販売停止している場合もあるので、気になる方は再販希望をしてみてくださいね!

\生産者から直送される!/

大手通販サイト

Amazon、楽天市場では、販売を確認することができませんでしたが、Yahoo!ショッピングでは見つけることができましたよ!

特定地域での生産なので、全国的に流通させるのは難しいのかもしれませんね。

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特定地域での生産なので、そう簡単に手に入れることは難しい?!!!のかもしれませんね。

それならば!北九州産ではないけど家庭菜園しちゃお!という人もいあるのではないでしょうか?

大葉春菊のタネは販売していたのでこちらをどうぞ♪

▼家庭菜園で作られている大葉春菊、自宅で丸い葉を収穫するのとても楽しそうです!

大葉春菊のふるさと納税

ふるさと納税の返礼品になっていないか確認してみました!

大葉春菊が単品で返礼品になっているものが減税ないのですが、北九州市の返礼品に「冬のお野菜セット」というふるさと納税がありました。

その冬のお野菜セットの内容に大葉春菊の記載があるので、これを購入することで大葉春菊を食べることができそうですが、セット内容は変更になる可能性もあるので、ご注意くださいね!

大葉春菊の特徴

葉が丸くやわらかくアクが少ないので、生でも美味しい

やさしい味なので生のままサラダにして食べることもでき、酢みそや和風ドレッシングで頂くとより美味しいと評判です!

手入れの行き届いた柔らかい土、適温に保つためのハウスでの栽培で丁寧に育つ大葉春菊は、扇型に束ねられ根元を結わえて出荷されます。

大葉春菊の食べ方・レシピ

上でも紹介したように、大場春菊はえぐみがなくマイルドなあじわいなので生で食べることもできます。

なまで食べられる大葉春菊はサラダにしてもとても美味しいんですよ!

大場春菊のアーリオ・オーリオ

今回の取材先となっている大葉春菊を育てている岡村農園さんのHPにあったレシピ「アーリオ・オーリオ」

大葉春菊の美味しさをそのまま味わうことができちゃいます!

材料(4人分)

  • 大葉春菊:2袋
  • ニンニク:2かけ
  • アンチョビ(缶詰):30g
  • 鷹の爪:2本
  • オリーブオイル:50ml

▶アーリオ・オーリオの詳細はこちら

大葉春菊とえのきと海苔の生サラダ

楽天レシピ

材料(2人分)

  • 大葉春菊:1/3袋
  • えのき:1/3袋
  • 手巻き海苔:1/4枚
  • ☆胡麻油:ひとまわし
  • ☆醤油:小さじ1/2~

▶詳細を楽天レシピで見る

大葉春菊の口コミ・評判

春菊と言えば独特な苦みですが、大葉春菊はマイルドな味わいなのでサラダにしていただくと美味しいんですよね!

柔らかくマイルドだけど、しっかり春菊でもあるので春菊が苦手な人でも美味しい!ってなっちゃうんです。

▼ギザギザした春菊だと苦みが強いのでサラダだと強すぎますが、大葉春菊だと春菊の風味を感じながら生でも美味しいの!

北九州市・大葉春菊の通販お取り寄せ!まとめ

紹介したサイト

▶日テレポシュレ

▶ポケットマルシェ
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この記事を書いた人

休みがあればキャンプに出かけています。主に訪れたキャンプ場の情報などを発信しています。
他にも日々の気になったことなども書いていこうと思っています。

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