2022年3月19日の満点☆青空レストランでは、静岡県島田市の「ハナビラタケ(ホホホタケ)」を特集していました。
幻のきのこといわれる「ハナビラタケ」どんなきのこなのでしょう？特徴や味を調べてみました♬
さらに通販お取り寄せや、ふるさと納税での購入があるかもチェックしちゃいましょ～♪
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ハナビラタケの特徴
ハナビラタケの食感はコリコリとした、普通のきのことは違った食感が特徴です。
天然のものは標高1000m以上の厳しい環境の中で育つのだそうです。こういったことから栽培が難しいとされていました。
番組内では工場で栽培されていましたね。電球メーカーさんが食品の栽培をしていることに驚きつつ時代ってすごいですね。ハナビラタケが育つ環境を全て管理されているんですね。
ハナビラタケの通販お取り寄せ
日テレポシュレ
日テレポシュレでは、青空レストランの番組放送後に取り扱った食材が販売されることが多いです。
番組で取り扱ったものと同じものを考えるのならば、チェックしてみるといいですね！
大井川電機製作所
島田市の大井川電機製作所のハナビラタケを直接購入することが出来ます。
ポケットマルシェ
ポケットマルシェは生産者さんから直接、食材を購入することができるサイトです。
新鮮で、安心安全な取引が出来るのが魅力です
食べチョク
食べチョクも生産者から「チョク」でお届けされるサイトです。
だから新鮮。だから美味しい。市場に出回らない珍しい食材もあるんですよ！
豊洲市場
豊洲市場のオンラインショップでも販売されていましたが、数が限られています。まだ販売されていたら買いですよ！
大手通販サイト
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングで静岡県島田市産のはなびらたけはありませんでした。
信州長野産のはなびらたけは販売されていました！
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ハナビラタケのふるさと納税
静岡県島田市のハナビラタケ(ホホホタケ)が返礼品になっているものが、ありましたよ～♬
ふるなび
ふるなびで、島田市のハナビラタケ(ホホホタケ)の返礼品を確認することが出来ました！
さとふる
さとふるでも島田市のはなびらたけ(ホホホタケ)のパックがありました
楽天市場、Yahoo!ショッピング
楽天市場、Yahoo!ショッピングでも、ふるさと納税がありました
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ホホホタケを食べた感想
先日、ハナビラタケ(ホホホタケ)を見つけたので購入してみました！
初めて食べるので、気になる食感が１番わかるようにサラダにして食べてみたのですが。
口当たりは「ツルン」とした感触なんです。
そして噛んだ感触がちょっと不思議で、プリっとするようなコリっとするような柔らかくてでも歯触りが良くて食べていて不思議な感覚になりました。
味は、ほんのり甘みがあって美味しかったんです！
サラダにしてよかった！楽しくおいしく食べられました♬
ハナビラタケの口コミ･評判
▼きのこ×納豆！これはとっても美味しそうですね！
▼スーパーで購入出来たのはラッキーですね、見つけたら即買いしないとです
▼バーガーに挟んでもボリュームがあって食べ応えありそうですね！
ハナビラタケまとめ
ハナビラタケが育つ環境がとても厳しい場所で栽培が難しいのですが、逆に屋内で全て管理され栽培することができるなんてすごい世界ですね！
食感もとても気になるので「幻のきのこ」ぜひ食べてみたいですね♬
翌週の放送
