2022年4月30日に放送の青空レストランでは、新潟県新潟市の「越冬トマト」が紹介されます。
美味しさの秘訣は何でしょう？この美味しさをぜひ味わってみたくなっちゃいますよね～♬青空レストランの他にもメディアで取り上げられることがあり、以前は一撃解明バラエティ ひと目でわかる!!でも放送されていました。
この越冬トマトのお取り寄せ通販はあるのか？口コミや評判もチェックしちゃいました～♪
越冬トマト(新潟･曽我農園)お取り寄せ通販
越冬トマトのお取り寄せ通販は、生産者である曽我農園さんがオンラインショップで販売しています。
販売時期の予定は2022年4～５月からになっているので、その頃にチェックしてみてくださいね♬
越冬トマトだけではなく、加工品のトマトジュースやケチャップも販売しているので気になる方は覗いてみてください！
日テレポシュレ
日テレポシュレでは、青空レストランの番組放送後に取り扱った食材が販売されることが多いです。
番組で取り扱ったものと同じものを考えるのならば、チェックしてみるといいですね！
大手通販サイト
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングではあるか確認してみましたが、新潟県産の越冬トマトは街頭しませんでした。
美味しそうなフルーツトマトはたくさんあるんですけれどねぇ！
▼楽天市場で購入できるフルーツトマト
越冬トマト(新潟･曽我農園)の販売店･直売所
曽我農園の直売所でも時期になれば購入することが出来るようです。
住所：新潟県新潟市北区木崎1799
▼大きな看板がでているのでわかりやすいですね
▼こちらが販売されている様子です。
越冬トマト(新潟･曽我農園)の口コミ･評判
▼肉厚ジューシーってトマトでは聞かない表現ですね！とっても食べ応えのあるトマトに間違いないですね！
▼トマトの販売時期は限られてしまいますが、ジュースやケチャップは購入期間が長いですね！こちらも気になる商品です。
越冬トマトとは
雪国、新潟ならではの冬に育てたトマト「越冬トマト」
他のトマトとは何が違うのでしょうか？
一般的なトマトの旬は夏ですね！それに合わせて植え付けは４月頃が平均なのですが、この越冬トマトはその名の通り「冬」から育てられるのです。
トマトが最も栄養を蓄えるのは、寒暖差の激しいとされる冬から春ということ。日照時間が少ない気候を上手く使い、とても長い時間をかけて育てられたのが「越冬トマト」なんですね。
通常ではありえない長い期間で育てるので、育て始めたトマトの半数ほどしか出荷に至らないそうです。
煮中の温かさと、夜の冷え込みで身を守るためにトマト自身が糖度をあげていき甘みが凝縮するから、と～っても甘いフルーツトマトになっていきます。
さらに甘くするために水やりを控えるのですが、その時に１部のトマトが尻腐れという現象が起きてしまうことがあります。そのトマトは「闇落ちトマト」として販売もされています。
見た目は黒くなりビックリしますが、甘さは変わらないのでとてもおいしいんです！
越冬トマト(新潟･曽我農園)まとめ
通常の栽培時期と異なる、冬に長い期間をかけて育てられる「越冬トマト」はとても丁寧に手間暇かけて育てられたトマトだということが分かりました！
１玉500円というお値段も納得ですね！販売時期はこれからなので、購入検討している場合は要チェックですよ！
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