2021年10月19日のマツコの知らない世界で、きな粉のスペシャリストとして、これまで500種類以上のきな粉を食べたという穴沢聖子さんが登場します！
この人一体どんな人？きな粉のスペシャリストって何しているの？なんて疑問が湧き出てきますね～
それでは穴沢聖子さんが一体どんな活動をしている方なのかチェックしてみましょう♪
穴沢聖子のプロフィール
読み方
穴沢聖子：あなざわ・せいこ
誕生日・年齢
生年月日：非公表
年齢：30代後半
出身地
新潟県魚沼市
職業
きな粉スペシャリスト
穴沢聖子の経歴
青山学院大学法学部
そこのサークルで音楽としてバンドをしていた過去があり、表現することが好きで得意のようです。
大学卒業後は会社員としてコンサルティングを行っていたそうです。
YouTubeを始めたキッカケ
YouTubeを始めたキッカケはきな粉を広めたいと思ったことから！
きな粉にはたくさんの種類があり、それを知らなかったため、まだまだ知らない人がいると思い伝えたいとインスタグラムを始めたが、コレクションをあげているだけな気がして、YouTubeも始めたそうです。
さらには日本の食文化に関することももっと知って理解していけたらと思った。
楽しいを広げたい！そしてみんなにも楽しいを伝染してもらいたい！という思いがあるそうです。
ユーチューブでは、きな粉愛はもちろん、きな粉のレシピなどたくさんのことを発信されています。
2021年10月中旬の時点で565人のチャンネル登録者がいました！
そして音楽をやっていたということから「きな粉ソースの歌」という曲まで作るという驚きですね♪
YouTubeチャンネル▶kinakoSpecialist◀
インスタグラム▶kinako_specialist◀
穴沢聖子のきな粉のキッカケ
きな粉にハマっていくきっかけとなったのは、学生時代に痩せていたため太るために大豆にいきついたことからでした。
牛乳にきな粉を入れて飲む、そしてきな粉が切れて適当に買ってきたきな粉を同じように牛乳に入れて飲む…すると前回と味が違うことが気になります。
ここから、きな粉への探求心がメキメキと育ち旅行はその土地のきな粉を探しに観光地には行かず、スーパーに行っていたそうです。
調べてみると本当にたくさんのきな粉があるんですねぇ～
番組で紹介されたきな粉
穴沢聖子のまとめ
きな粉スペシャリストと言っても間違いないくらい、どっぷりきな粉の世界にハマっている探求心の強い方でしたね！
私はきな粉をお正月にしか購入しないので味が違うことに気づくことは出来なかった…そして余らせていたので穴沢さんのYouTubeを参考にきな粉を使い切ることが出来そうです！
