柴咲コウの極端な食生活とは発酵食品!手作りするほど好きな美の秘訣【人生最高レストラン】

2021年5月22日放送の人生最高のレストランに出演し、極端すぎる食生活を公開されていました。

極端とも言えるとも思いますが、こだわりがあってどんどんハマったいった形が手作りに行き着いた感じですよね!

皆さんも好きなことには深くなったいきますね?

私自身も好きなことに関して、自身でできそうなことは作ってしまったりするので、凝っていく柴咲コウさんに少なからず共感しちゃいます!

そんな柴咲コウさんの大好きな発酵食品、どんな物を作っているのかみてみましょう!

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目次

柴咲コウの発酵食品へのこだわり

食事にこだわりがあるのは美容のためでもあるようです。

ただ単に発酵食品にハマっているわけではないんですねぇ!さすがきれいである秘訣ここにあり!ですね。

美容のために体に取り入れるように意識しているものが、大豆・発酵食品・トマトなんだそう。

その中で手作りの幅が広いのが発酵食品になりますね。

どんなものを作っているのか知りたくなっちゃいました!

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手作り発酵食品

  • キムチ
  • 味噌
  • 梅干し
  • 梅酒/梅ジュース
  • はちみつ大根
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自身のYouTubeでも公開されていました。

味噌に関しては1年越しで作っていて、寝かせておくだけとはいえ味噌を作ろうと思うところがすごいですよね!

好きなことは好きなだけ!と番組内でも発言されていましたから、とことんこだわり派ですね。

味噌の樽を開封する時のキラキラした表情が見ているこちらもキラキラした気分になってしまいました。

自然の中で暮らす

自然に近い形が良いと言うことで他の食材に関しても新鮮な野菜を使った食事が好きなようです。

自宅も東京の他に北海道にもあり、こちらで過ごす時は特にそういった丁寧な暮らしをしているそうです。

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北海道の自然の中で暮らすなんて、憧れちゃいますね。

大自然の中で大きなパワーを体いっぱいに感じられ理想の暮らしとも言えるのではないでしょうか?

まとめ

発酵食品はとっても手をかけて、とことん突き詰めて作っていました。

こだわりがあるって素敵ですね!

発酵食品に限らず、食材に対して丁寧にいただいている様子が伺えました。

自然の中に身を置くことで、そういった環境になれ、心からそういった行動になっていくのでしょうね!

これが美の秘訣に繋がっていくんだな!と感じました。美しさは心と体からですね!

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この記事を書いた人

休みがあればキャンプに出かけています。主に訪れたキャンプ場の情報などを発信しています。
他にも日々の気になったことなども書いていこうと思っています。

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