春になって紫外線が気になってきますね。そんな時期に香味野菜を使って美肌を作り上げていきましょう！
パセリで美肌効果
パセリにはビタミンCが豊富です。レストランでお皿に飾られてな〜なんて思いました？食べるイメージがあまりない方もいるかと思いますが、ビタミンCが多く摂取できるんですよ。
より効果的な摂取に仕方
パセリのビタミンCをより多く摂取するために一緒に食すると良い食材があります。それはお肉レストランの肉料理の盛り付けはちゃんとそう言ったことも考慮されていたのですね。
お肉にはタンパク質が入っていますね！このタンパク質とパセリにビタミンCが合わさることで体内でコラーゲンが作り出されるんです。これは‼︎すごい。今までパセリは残しがちでしたが、お肉と一緒に食べましょう！
簡単料理
お肉とパセリも良いのですが、自宅で簡単に同じ効果を得られる料理があります。
パセリオムレツです。溶き卵にパセリを混ぜて焼くだけの簡単料理！卵にもタンパク質が入っていますので、これならすぐ作れますね。コラーゲンたくさん欲しいです。
ニラで疲労回復
美肌を作るには疲労は残したくないですね。ニラで改善しちゃいましょ！
より効果的な摂取の仕方
ニラにはビタミンB1が含まれているのですがこれはそのままだと体内への吸収率が悪いのです、そこでアリシンと言うニラの臭い成分と一緒に摂取することで吸収率がよくなります。
アリシンはニラの根元部分に多く含まれています。この根元を細かく切ることで効果が上がります。
簡単料理
カツオのたたき！カツオにはビタミンBが含まれていて、これが疲労効果に良いのです。これに醤油に刻んだニラを漬けたもの(１日程)をかけて食べると効果的です。
クレソン
クレソンはスーパー野菜と言われています。野菜や果物に含まれる栄養素が17種類もあるんです。血行促進や、冷え性、肩こりなど色々な効果があります。
より効果的な摂取の仕方
クレソンはそのまま生で食べるのが効果的です。熱を加えてしますと栄養素が流れ出てしますからです。
簡単料理
クレソンサラダ！本当に簡単ですね。そのままが1番ですからね。もう一手間加えるのであれば、春なので、新たまのスライスを混ぜると血液サラサラ効果が上がりますよ。
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